| 店名 | Marco Polo （マルコポーロ） | ||||||||
| 住所 | 千葉県船橋市藤原2-2-46-2F | ||||||||
| TEL/FAX | 047-338-5274 | ||||||||
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日、第2・第4火曜日 | ||||||||
| 最寄駅 | 船橋法典（JR武蔵野線） | ||||||||
| 駐車場 |
近隣の指定コインパーキングでご利用いただける、駐車場無料サービス券をご提供しております
（指定コインパーキングの場所は右の地図をご覧ください） 当店ご利用で ： 2時間無料券 ご予約いただくと ： さらに＋1時間 3000円を超える毎 ： さらに＋1時間 |
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| 席数 | 40席 | ||||||||
| 予約 | TEL/FAXで受付（2ヶ月前〜当日） 貸切可能（1週間前までに予約） |
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| 喫煙 | テラスでの喫煙可能 （店内は全席禁煙） |
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| ペット | テラスのみ同伴可能 | ||||||||
シェフ：水澤幸広
西麻布アルポルトに約5年勤務。のちに、オーナシェフの片岡氏の紹介による約1年のイタリア研修を経て、青山サバティーニへ。料理、サービスだけでなく、食材に対する考え方など、イタリアらしいお店の表現方法を学ぶ。
その後、ホテル西洋銀座「アトーレ」で、イタリア料理協会副会長である室井氏の下、副料理長として活躍。さらに、銀座エノテカ･ピンキオーリでも、高級食材を使用した料理の経験を積む。
